Ahora que la factura de la luz, que ha vuelto a subir para el pueblo llano, nos recuerda cruelmente en qué tiempos nos movemos, ya no de crisis -entendida como algo coyuntural y pasajero- sino en una curva ascendente en los costes básicos de la vida sin fin aparente y no quiero ser hoy catastrofista, voy a lanzar un simple recordatorio a todos los que están buscando medidas de ahorro energético.
COCINAR CON EL SOL AHORRA ENERGÍA Y POR TANTO, DINERO
Ayer mismo, en pleno mes de enero y con un cielo algo nublado, pude guisar los siguientes platos con la cocina solar parabólica que tengo en la terraza colectiva del bloque donde vivimos, una alSol 1.4
1. 10,00 a 13,00 horas 4 litros de caldo de gallina.
2. 13,30 a 14,00 horas 4 raciones de arroz integral biológico.
3. 14,15 a 15,15 horas 1 dorada al horno con patatas y cebolla.
Bandeja doble de chapa esmaltada que hace de horno para el pescado, que va en una fuente de vidrio termo-resistente.
La receta de la dorada está en entradas antiguas del 2010.
EL AHORRO EN CIFRAS
Es decir, que durante más de cinco horas estuve cocinando (sin tener apenas que vigilar la cocina, un minuto cada media hora) con una sola cocina solar parabólica para 4 personas, ahorrando el equivalente de 4 kw/hora de electricidad, lo que traducido en dinero son 70 céntimos de euro con el kw/h en 0,18 €.
Si hago esto durante 200 días al año, me ahorro 136,00 euros, casi la mitad de lo que cuesta la cocina alSol 1.4 , lo que también quiere decir que se amortiza en menos de 500 días de uso, o sea dos años. Por supuesto que ahorro la emisión de CO2 a la atmósfera cuando es gas natural o electricidad del central fósil o algo de mineria del uranio y radiactividad para el cementerio nuclear.
René Bijloo desde blog Captura de Fotones
Hola Rene
ResponderEliminarCreo que este planteamiento es erróneo y resulta muy desincentivante a la hora de comprar una cocina solar.
Yo hice esos cálculos y estuve a punto de no comprármela... "Si necesitas cocinar 1 hora al día, todos los días durante 10 años para amortizarla.... entonces no merece la pena"
Pero comparemoslo con una barbacoa de carbón. Estas barbacoas cuestan entre 50 y 400€ (Algunas, muchos mas).Ademas, cada vez que las utilizas te gastas unos 5€ en carbón vegetal.
¿Cuanto tiempo tardas en amortizar una barbacoa de carbón?
Evidentemente nunca la amortizaras y cuanto mas la uses.... mas te gastaras.
Cuando alguien se compra una barbacoa, no piensa en su retorno económico... ya que es evidente que no tiene ninguno. Lo hace pensando en que este objeto le permite disfrutar con sus familiares y amigos de una comida festiva.
Casi ninguno de los objetos que compramos tienen un retorno económico. Cuando nos compramos un televisor, una playstation o unos zapatos, lo hacemos por que nos son útiles no porque pensemos recuperar el dinero "invertido"
Ya se que es una perogrullada, pero no hay que olvidar que la utilidad de la cocina solar, es que nos permite cocinar. (Como cualquier otro tipo de cocina)
Pero la cocina solar tiene una pequeña ventaja añadida y que no posee ninguna otra cocina convencional. Y es que tiene un pequeño retorno económico... por lo que si se usa de manera intensiva permite amortizar el dinero invertido.
El problema es que esta pequeña ventaja secundaria, tiende a acaparar el protagonismo. Se olvida el objetivo principal... y esta pequeña ventaja secundaria no resulta suficientemente atractiva.
"Como apenas se ahorra dinero... no merece la pena"