lunes

COSTILLAR ASADO, por alSolChef Alb

Esta receta es muy fácil de hacer y queda deliciosa.

Ingredientes:
  • 500gr de costillar de cerdo
  • 5 o 6 dientes de ajos
  • Pimenton, sal

Se adoban las costillas con el majado de ajos, sal y pimenton


Se pone una malla metálica en la olla y se coloca sobre ella el costillar


Se tapa con un tapa de cristal y se pone sobre la cocina solar durante 40-50minutos, hasta que la carne este dorada.


Se puede servir acompañado de patatas doradas y pimientos asados


Alb, desde Recetas Solares
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1 comentario:

  1. muy buena pinta, pero poned los cubiertos como manda el protocolo, jeje, al revés, cuchillo a la derecha y filo mirando al plato. saludos solares.

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